大人乳糖不耐受怎么办

为应对乳糖不耐受问题，可从调整饮食结构、补充乳糖酶、关注肠道健康及特殊人群注意事项等方面着手。调整饮食结构需选择低乳糖或无乳糖食品并控制摄入量；补充乳糖酶要口服正规制剂并注意保存使用方法；关注肠道健康要维持菌群平衡及治疗肠道疾病；特殊人群如老年人和患基础疾病者要根据自身情况调整饮食并咨询医生。

一、调整饮食结构

1.选择低乳糖或无乳糖食品：可选用低乳糖牛奶，这类牛奶中的乳糖已被部分分解；也可选择无乳糖奶粉，其不含乳糖，能有效避免乳糖不耐受引发的不适。对于成年人来说，还可以选择奶酪、酸奶等发酵乳制品，因为在发酵过程中，乳酸菌会分解部分乳糖，相对更易于消化。例如，酸奶中含有乳酸菌等有益菌，不仅有助于消化，还能调节肠道菌群。

2.控制乳制品摄入量：根据自身耐受情况逐步调整乳制品的食用量，找到适合自己的耐受限度。比如，开始时可以先尝试少量食用乳制品，如每天喝50-100毫升低乳糖牛奶，观察身体反应，然后再逐渐增加摄入量。同时，要注意避免一次性大量摄入乳制品，以免加重肠道负担。

二、补充乳糖酶

1.口服乳糖酶制剂：在食用含乳糖的食物前服用乳糖酶制剂，帮助分解乳糖。目前市场上有多种乳糖酶产品可供选择，选择经过临床验证的正规产品。成年人在食用乳制品前30分钟左右服用适量的乳糖酶，可使乳糖在肠道内被充分分解，从而减轻乳糖不耐受的症状。但需要注意的是，不同个体对乳糖酶的反应可能存在差异，使用时可根据自身情况进行调整。

2.注意乳糖酶的保存和使用方法：乳糖酶一般需要在阴凉干燥处保存，按照产品说明书的要求正确使用。有些乳糖酶可能需要冷藏保存，使用前要确保其活性未受影响。

三、关注肠道健康

1.维持肠道菌群平衡：肠道菌群对乳糖的消化和吸收有一定影响。可以通过摄入富含益生菌的食物来调节肠道菌群，如泡菜、豆豉等。益生菌有助于改善肠道功能，增强肠道对乳糖的消化能力。此外，适度摄入膳食纤维也有助于维持肠道正常蠕动和菌群平衡，如多吃蔬菜、全麦面包等。

2.治疗肠道疾病：如果本身患有肠道疾病，如肠炎等，可能会加重乳糖不耐受的症状。此时需要积极治疗肠道原发病，在肠道疾病得到控制后，乳糖不耐受的情况可能会有所改善。例如，患有肠炎时，肠道黏膜受损，影响乳糖的消化吸收，通过规范治疗肠炎，修复肠道黏膜，可提高对乳糖的耐受能力。

四、特殊人群注意事项

1.老年人：老年人消化功能本身逐渐减退，乳糖不耐受的情况可能更为常见。在调整饮食时要更加谨慎，选择合适的低乳糖或无乳糖食品，同时要注意保证营养均衡，可通过摄入其他富含钙、蛋白质等营养物质的食物来替代乳制品，如豆类、鱼类等。并且要密切关注食用乳制品后的身体反应，如有不适及时调整饮食。

2.患有基础疾病的人群：如果同时患有糖尿病等基础疾病，在选择乳制品时要注意其糖分含量。例如，选择无糖或低糖的酸奶等产品，避免因摄入过多糖分而影响基础疾病的控制。同时，在使用乳糖酶等产品时，要咨询医生意见，确保不会与基础疾病的治疗产生不良相互作用。