不同食物有不同功效及适用人群，谷物类的粳米、糯米有相应健脾等功效及食用注意；蔬菜类的山药、南瓜可益气健脾等；豆类及豆制品类的白扁豆、豆腐有健脾等作用及食用注意；肉类的鸡肉、牛肉能补脾胃等及适用禁忌；水果类的苹果、桂圆有健脾益心脾等功效及食用禁忌。
一、谷物类
1.粳米：性平、味甘，具有补中益气、健脾和胃的功效。《本草纲目》中记载粳米能“温中，益气，补下元”，现代营养学研究表明粳米富含碳水化合物等营养成分，可为人体提供能量，对于脾虚导致的乏力等有一定改善作用，一般人群均可适量食用，尤其适合脾胃虚弱、气血不足者，但糖尿病患者需注意控制摄入量。
2.糯米：性温、味甘，有温暖脾胃、补益中气的作用，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解效果。不过糯米黏性较大，不易消化，一次不宜食用过多，老人、儿童及胃肠功能较弱者更要注意适量。
二、蔬菜类
1.山药：性平、味甘，归脾、肺、肾经，有益气养阴、补脾肺肾的功效。《本草纲目》提到山药能“益肾气，健脾胃”，现代医学研究发现山药含有淀粉酶等多种营养成分，可促进消化吸收，对于脾虚引起的食少便溏等有调理作用，各种人群均可食用，尤其适合脾虚体质者长期食用，可煮粥、炖汤等多种方式食用。
2.南瓜：性温、味甘，入脾、胃经，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。南瓜富含胡萝卜素、维生素等营养物质，能保护胃黏膜，促进溃疡愈合，对于脾虚所致的消化不良等有一定改善作用，一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚弱者，可蒸食、煮粥等。
三、豆类及豆制品类
1.白扁豆：性微温、味甘，能健脾化湿、和中消暑。《会约医镜》记载白扁豆“生用清暑养胃，炒用健脾止泻”，白扁豆含有蛋白质、维生素等营养成分，对于脾虚湿盛引起的体倦乏力、便溏等有调理作用，一般人群均可食用，可煮粥、煲汤等，但消化不良者不宜多食。
2.豆腐：性平、味甘，归脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐富含植物蛋白等营养成分，易于消化吸收，对于脾虚者来说是较好的蛋白质来源，可煮、炒、炖等多种方式食用，一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚弱、营养不良者，但痛风患者需控制摄入量。
四、肉类
1.鸡肉：性温、味甘，归脾、胃经，有温中益气、补精填髓的功效。《名医别录》称鸡肉“主补中，止痛，解毒，养五脏”，鸡肉营养丰富，富含蛋白质等营养成分，对于脾虚引起的身体虚弱、乏力等有一定改善作用，一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚弱、气血不足者，可炖汤、清炒等，但感冒发热、内火偏旺者不宜多吃。
2.牛肉：性平、味甘，归脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。《本草纲目》记载牛肉能“安中益气，养脾胃”，牛肉含有丰富的蛋白质等营养成分，对于脾虚食少、倦怠乏力等有调理作用，一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚弱者，但感染性疾病、肝病、肾病患者慎食。
五、水果类
1.苹果：性凉、味甘、酸，归脾、肺经，有健脾益胃、生津止渴的功效。现代研究发现苹果含有丰富的果胶等成分，可调节肠道菌群，对于脾虚引起的消化不良等有一定帮助，一般人群均可食用，尤其适合脾胃虚弱者，但溃疡性结肠炎患者不宜生食。
2.桂圆：性温、味甘，归心、脾经，有补益心脾、养血安神的功效。《本草纲目》记载桂圆能“开胃益脾”，桂圆富含葡萄糖、蔗糖等营养成分，对于心脾两虚、脾虚血亏者有一定益处，但内有痰火及湿滞停饮者忌服，孕妇也需谨慎食用。
