乳糖不耐受怎么办

乳糖不耐受因体内乳糖酶缺乏或活性降低致摄入乳糖难完全消化吸收引发肠道不适，不同年龄人群原因各异，饮食可通过选低乳糖或无乳糖食品、增其他钙源摄入调整，进食含乳糖食物前可补乳糖酶制剂，婴幼儿、老年人、肠道疾病患者有不同注意事项，需依自身情况调整饮食等应对乳糖不耐受。

一、了解乳糖不耐受的原因

乳糖不耐受是由于体内乳糖酶缺乏或活性降低，导致摄入乳糖后不能完全消化吸收，从而引起肠道不适等症状。不同年龄人群发生乳糖不耐受的原因有所不同，婴幼儿可能因先天性乳糖酶缺乏，成年人则多因肠道疾病等后天因素导致乳糖酶分泌减少。

二、饮食调整方法

1.选择低乳糖或无乳糖食品：可选用低乳糖牛奶，其经过乳糖酶分解，乳糖含量降低；也可选择无乳糖奶粉或酸奶，酸奶中的乳酸菌在发酵过程中部分分解了乳糖，且富含蛋白质等营养成分。对于儿童来说，选择合适的低乳糖或无乳糖食品能有效缓解症状，同时满足营养需求；成年人若因肠道疾病导致乳糖不耐受，也可通过这类食品调整饮食。

2.增加其他钙源摄入：乳糖不耐受人群往往面临钙摄入不足的问题，可通过食用豆制品（如豆腐、豆浆等）、深绿色蔬菜（如菠菜、苋菜等）、坚果（如杏仁、腰果等）来补充钙。儿童处于生长发育阶段，对钙需求大，通过饮食调整保证钙摄入至关重要；成年人若长期乳糖不耐受，也需通过其他途径确保钙的充足。

三、酶制剂辅助

可在进食含乳糖食物前补充乳糖酶制剂，乳糖酶能帮助分解乳糖，使乳糖不耐受人群能够安全摄入一定量的含乳糖食品。但儿童使用时需注意选择适合儿童的剂型和剂量范围，应遵循儿科安全护理原则，优先考虑非药物干预，谨慎使用酶制剂；成年人使用时也需关注自身肠道状况对酶制剂的反应。

四、特殊人群注意事项

1.婴幼儿：母乳喂养的乳糖不耐受婴幼儿，母亲可调整饮食减少自身摄入的乳糖量，间接减少婴儿通过母乳摄入的乳糖；配方奶喂养的可选择无乳糖配方奶。同时要密切关注婴幼儿的生长发育情况，确保营养摄入充足，因为婴幼儿正处于快速生长阶段，营养缺乏会影响其健康。

2.老年人：老年人乳糖不耐受时，在饮食调整上要更加注重食物的多样化和营养均衡，除了选择低乳糖食品外，可咨询医生或营养师制定个性化的营养方案，以维持身体健康，预防因乳糖不耐受导致的营养不良等问题。

3.患有肠道疾病的人群：如炎症性肠病患者等，本身肠道功能存在异常，发生乳糖不耐受时，除了按照上述方法调整饮食外，还需更谨慎地选择食物，避免因饮食不当加重肠道疾病症状，应在医生的指导下进行饮食管理和乳糖不耐受的应对。