氢呼气试验检测法依据人体缺乏乳糖酶时摄入乳糖在肠道被细菌发酵产氢，通过检测呼气氢浓度判断乳糖不耐受，检测前需空腹等；大便酸度检测法基于乳糖不耐受时大便酸度改变，收集大便用相关试剂检测；症状观察法可发现饮用含乳糖食物后出现胃肠道及其他症状，自行检测需综合多种方法结果，特殊人群检测判断更谨慎。
一、氢呼气试验检测法
1.检测原理：人体缺乏乳糖酶时，摄入的乳糖在肠道内被细菌发酵，产生氢气等气体，通过检测呼气中氢气的浓度变化来判断是否存在乳糖不耐受。
2.检测方法：
检测前需空腹或禁食乳糖至少8小时。
口服一定量（通常为50g无水乳糖溶于250-500ml水中）的乳糖溶液。
然后在特定时间间隔（如0、30、60、120、180分钟等）收集呼气样本，通过仪器检测呼气中氢气的含量。一般来说，如果饮用乳糖溶液后，呼气中氢气浓度较基础值升高≥20ppm，则提示乳糖不耐受。不同年龄人群基础值可能略有差异，儿童由于肠道菌群等因素，基础值可能相对较低，但检测原理相同。对于婴幼儿等特殊人群，要注意操作时的舒适度，避免因哭闹等影响样本收集的准确性。
二、大便酸度检测法
1.检测原理：乳糖不耐受时，未被消化的乳糖在肠道被细菌发酵产酸，使大便酸度改变。
2.检测方法：
收集新鲜大便样本。
使用pH试纸或专业的大便酸度检测试剂进行检测。正常大便pH多呈中性或弱碱性，若乳糖不耐受，大便pH会降低呈酸性。不同年龄阶段儿童大便正常pH范围不同，新生儿大便pH约为5.5-7.0，随着年龄增长逐渐接近成人范围，但一般不低于5.0，若低于此范围需考虑乳糖不耐受可能，对于特殊病史儿童，如曾有肠道疾病史等，检测时需结合病史综合判断。
三、症状观察法
1.常见症状表现
胃肠道症状：饮用含乳糖的食物后，可能出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。儿童可能表现为哭闹不安、拒食等情况，婴幼儿腹泻可能为水样便，每天数次不等。不同年龄儿童对乳糖不耐受的症状表现有差异，幼儿可能更易出现腹胀、腹痛，新生儿可能以腹泻为主。
其他表现：部分人可能伴有恶心、呕吐等症状。对于有特殊生活方式的人群，如素食者突然大量摄入含乳糖食物，更易出现症状；有肠道病史人群，乳糖不耐受可能加重原有肠道不适症状，需特别留意。
在自行检测过程中，若怀疑有乳糖不耐受情况，应综合多种检测方法结果判断。同时，特殊人群如婴幼儿、老年人、有基础肠道疾病者在检测及判断时需更加谨慎，必要时咨询专业医生以获得准确诊断。
