孕晚期缺铁性贫血孕妇可通过摄入富含铁的红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜，以及富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃、草莓来补充营养，同时要注意饮食均衡搭配，避免影响铁吸收的因素，定期检查，贫血未改善及时就医且勿盲目用药
一、富含铁的食物
1.红肉：孕晚期女性可适当多吃红肉，如牛肉、猪肉等，每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克，猪肉（肥瘦）每100克含铁量约为1.6毫克，红肉中的铁为血红素铁，其吸收率相对较高，能较好地为孕晚期缺铁性贫血的孕妇补充铁元素。
2.动物肝脏：像猪肝，每100克猪肝含铁量可达22.6毫克，是很好的铁的来源，但其胆固醇含量相对较高，食用时需注意适量，每周可食用1-2次，每次50克左右。
3.豆类：例如红豆，每100克红豆含铁量约为7.4毫克，黑豆每100克含铁量约为7毫克，豆类不仅含铁，还富含植物蛋白等营养成分，可将红豆用来煮粥，黑豆打成豆浆饮用等。
4.绿叶蔬菜：菠菜每100克含铁量约为2.9毫克，苋菜每100克含铁量约为3.4毫克等，绿叶蔬菜富含维生素C等，维生素C有助于促进铁的吸收，孕晚期女性可将绿叶蔬菜进行清炒、煮汤等多种烹饪方式食用。
二、富含维生素C的食物
1.柑橘类水果：橙子每100克含维生素C约33毫克，橘子每100克含维生素C约35毫克等，维生素C能促进铁的吸收，孕晚期女性可每天食用1-2个柑橘类水果，如橙子、橘子等，在两餐之间食用较为合适，既能补充维生素C又不影响正餐食欲。
2.猕猴桃：每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，猕猴桃口感酸甜，孕晚期女性可适量食用，每天1-2个，可直接食用，能为身体补充丰富的维生素C，进而促进铁的吸收利用。
3.草莓：每100克草莓含维生素C约47毫克，草莓味道鲜美，孕晚期女性可将草莓作为加餐水果，每天食用100克左右，有助于提高铁的吸收效率。
三、其他注意事项
对于孕晚期缺铁性贫血的孕妇，除了通过饮食补充铁元素和维生素C外，还需注意饮食的均衡搭配，保证摄入足够的蛋白质等营养物质，以满足自身和胎儿生长发育的需求。同时，要避免一些影响铁吸收的因素，如避免在喝牛奶、咖啡等的同时进食富含铁的食物，因为牛奶中的钙等成分、咖啡中的鞣酸等会抑制铁的吸收。另外，孕晚期女性要定期进行血常规等检查，监测贫血的改善情况，如果通过饮食调整后贫血仍没有明显改善甚至加重，需及时就医，在医生的指导下进一步处理，但要注意避免自行盲目用药。
