孕妇需注意富含铁和维生素C的食物及相关事项，红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜是铁的良好来源，柑橘类水果、猕猴桃、草莓富含维生素C，饮食要合理搭配，避免影响铁吸收的食物，严重贫血孕妇要就医，保持良好生活方式，根据孕周调整饮食结构。
1.红肉：牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，其中的铁为血红素铁，生物利用率高。例如每100克牛肉中约含有2.8毫克的铁，且人体对其吸收效率相对较高。孕妇可适量食用红肉来补充铁元素，但要注意烹饪方式，尽量选择清蒸、炖煮等方式，避免高温油炸导致营养流失和产生有害物质。
2.动物肝脏：猪肝、鸡肝等动物肝脏含铁量丰富，每100克猪肝中含铁量可达22.6毫克。不过，由于动物肝脏是解毒器官，同时富含胆固醇，孕妇不宜过量食用，一周食用1-2次，每次50克左右较为合适。
3.豆类：红豆、黑豆等豆类也是铁的良好植物来源。以红豆为例，每100克红豆中含铁量约为7.4毫克，而且豆类还富含蛋白质、膳食纤维等营养成分。孕妇可以将红豆煮成红豆粥、红豆汤等食用，也可以与大米等一起做成杂粮饭。
4.绿叶蔬菜：菠菜、苋菜等绿叶蔬菜含有一定量的铁。例如每100克菠菜中含铁量约为2.9毫克，同时绿叶蔬菜还含有丰富的维生素C等营养物质，维生素C可以促进铁的吸收。孕妇可以将菠菜做成清炒菠菜、菠菜蛋花汤等。
富含维生素C的食物
维生素C能够促进铁的吸收，所以孕妇在补充铁元素的同时，还应多吃富含维生素C的食物。
1.柑橘类水果：橙子、橘子、柚子等柑橘类水果富含维生素C，例如每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。孕妇可以每天吃1-2个橙子来补充维生素C，促进铁的吸收。
2.猕猴桃：猕猴桃是维生素C的“宝库”，每100克猕猴桃中维生素C含量高达62毫克。孕妇可以将猕猴桃作为日常水果食用，每天1-2个即可。
3.草莓：草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓中维生素C含量约为47毫克。孕妇可以适量食用草莓，既补充维生素C又能增加口感。
其他注意事项
1.饮食搭配：孕妇在饮食上要注意合理搭配，例如在吃富含铁的食物时搭配富含维生素C的食物，以提高铁的吸收利用率。同时，要避免同时食用影响铁吸收的食物，如浓茶、咖啡等，因为浓茶中的鞣酸和咖啡中的咖啡因会与铁结合，影响铁的吸收。
2.特殊人群考虑：对于孕期贫血较为严重的孕妇，除了饮食调整外，可能需要在医生的指导下进行进一步的检查和处理。同时，孕妇要注意保持良好的生活方式，保证充足的睡眠，适当进行运动，如散步等，这有助于提高身体的新陈代谢和营养吸收能力。另外，不同孕周的孕妇对铁的需求量有所不同，随着孕周增加，需求量会逐渐增大，孕妇要根据自身情况合理调整饮食结构。
