缺铁性贫血可通过选富含铁及吸收率高的食物补充，动物性食物含血红素铁吸收率高，植物性食物含非血红素铁可配维C促进吸收，饮食补充不足时遵医嘱用铁剂，孕妇需保证铁充足并监测指标，儿童优先饮食调整必要时用儿童适用铁剂，老年人要考虑基础病选易消化含铁食物且用药谨慎评估肝肾功能。
一、饮食补充
缺铁性贫血患者可通过调整饮食增加铁的摄入。首先应选择富含铁且吸收率高的食物，例如红肉（每100克牛肉含铁约2.8毫克、猪肉约1.6毫克）、动物肝脏（每100克猪肝含铁约22.6毫克）等动物性食物中的铁为血红素铁，吸收率较高；豆类（每100克黑豆含铁约7毫克）、绿叶蔬菜（每100克菠菜含铁约2.9毫克）等植物性食物中含有非血红素铁，可搭配富含维生素C的食物促进其吸收，如橙子、柠檬、猕猴桃等，因为维生素C能将非血红素铁转化为易吸收的形式。
二、药物干预
当饮食补充铁剂不能满足机体需求时，可在医生指导下使用铁剂进行治疗，常见的铁剂有硫酸亚铁等，但具体药物选择需遵循医疗规范，严格依据患者病情由医生判定。
三、特殊人群注意事项
孕妇：孕妇发生缺铁性贫血时需保证铁的充足摄入以满足自身及胎儿需求，除合理调整饮食外，应在医生评估下合理补充铁剂，并密切监测铁代谢相关指标，因为孕妇缺铁可能影响胎儿的生长发育。
儿童：儿童发生缺铁性贫血时，优先通过饮食调整，如增加含铁辅食摄入，例如在婴儿期适当添加强化铁的婴儿米粉等，必要时在医生指导下使用儿童适用的铁剂，需避免低龄儿童自行盲目用药，因为儿童对药物的耐受及代谢与成人不同，不当用药可能对儿童健康造成不良影响。
老年人：老年人发生缺铁性贫血时，要考虑其可能存在的基础疾病对铁吸收利用的影响，饮食上选择易消化且含铁的食物，药物使用需谨慎评估肝肾功能等情况，因为老年人肝肾功能减退可能影响铁剂的代谢及排泄，用药不当易引发不良反应。
