富含维生素C的水果有助于铁吸收,对缺铁性贫血有辅助改善作用,如每100克含33毫克维C的橙子、47毫克维C的草莓、62毫克维C的猕猴桃、约900毫克维C的酸枣等,不过水果改善作用是辅助性的,缺铁性贫血患者还需遵医嘱规范治疗并合理搭配饮食。
橙子:每100克橙子中维生素C含量约为33毫克,橙子不仅富含维生素C,还含有丰富的膳食纤维等营养成分。对于不同年龄、性别的缺铁性贫血患者,适当食用橙子可以在补充维生素C的同时,提供一定的营养支持。但对于患有糖尿病的缺铁性贫血患者,需要注意控制橙子的摄入量,因为橙子含糖量相对较高,过量食用可能会引起血糖波动。
草莓:每100克草莓中维生素C含量约为47毫克,草莓口感酸甜,深受大众喜爱。对于儿童缺铁性贫血患者,草莓是较为合适的水果之一,其酸甜的口味容易被儿童接受。但儿童食用时要注意避免呛噎,家长应将草莓切成合适的大小。对于老年缺铁性贫血患者,食用草莓时要考虑其消化功能,适量食用。
猕猴桃:每100克猕猴桃中维生素C含量高达62毫克,猕猴桃营养丰富全面。对于不同生活方式的人群,比如经常熬夜、饮食不规律的缺铁性贫血患者,猕猴桃可以作为日常补充维生素C的水果选择。但如果缺铁性贫血患者同时伴有胃肠道疾病,如胃溃疡,食用猕猴桃时要注意选择合适的时间,避免在空腹时大量食用,以免刺激胃肠道。
酸枣:每100克酸枣中维生素C含量可达900毫克左右,酸枣具有较高的维生素C含量,但口感较酸。对于一般人群的缺铁性贫血患者,可以将酸枣作为辅助补充维生素C的水果,但由于其酸味较浓,食用时要注意适量,避免对胃肠道产生过度刺激。对于患有胃肠道疾病的缺铁性贫血患者则不建议食用酸枣。
需要注意的是,水果对缺铁性贫血的改善作用是辅助性的,缺铁性贫血患者还需要遵循医生的建议进行规范的治疗,如补充铁剂等,同时合理搭配饮食,才能更好地改善贫血状况。