高血糖患者可适当吃橄榄油、菜籽油、玉米油、亚麻籽油和鱼油等食用油。
1.橄榄油
橄榄油中单不饱和脂肪酸的含量较高,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平,对血糖控制有益。
2.菜籽油
菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。
3.玉米油
玉米油富含不饱和脂肪酸、维生素E和谷固醇,可降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化。
4.亚麻籽油
亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸,是一种必需脂肪酸,对血糖、血脂代谢有一定的调节作用。
5.鱼油
鱼油富含ω-3脂肪酸,有助于降低甘油三酯水平,改善血糖控制,对心血管健康有益。