轻度脂肪肝不可以少量饮酒，酒精进入人体后在肝脏代谢产生的乙醛有毒性，会损害肝细胞，加重脂肪肝病情，不同人群如一般人群、有基础肝病人群、女性人群少量饮酒都有不良影响，轻度脂肪肝患者应绝对戒酒，同时采取合理饮食、适当运动等健康生活方式来控制病情。
一、酒精对肝脏的影响机制
酒精进入人体后主要在肝脏代谢，乙醇脱氢酶将乙醇转化为乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢为乙酸。然而，乙醛具有毒性，会对肝细胞造成多种损害。它可干扰肝细胞的微管功能，影响蛋白质的分泌和胆汁的排泄，导致脂肪在肝细胞内堆积；还会引起肝细胞的氧化应激反应，增加氧自由基的产生，损伤肝细胞的细胞膜、线粒体等结构，影响肝细胞的正常功能，进而加重脂肪肝的病情。有研究表明，长期饮酒者发生脂肪肝的风险显著高于不饮酒者，即使是少量饮酒也会对肝脏产生不良影响。
二、不同人群的情况差异
一般人群：对于患有轻度脂肪肝的一般人群，即使是少量饮酒，也会逐步加重肝脏的脂肪变性、炎症反应等病理改变，随着时间推移可能使脂肪肝进展为脂肪性肝炎、肝纤维化甚至肝硬化等更严重的肝脏疾病。
特殊人群：
有基础肝病人群：本身患有其他基础肝病如乙肝、丙肝等的轻度脂肪肝患者，少量饮酒会进一步加重肝脏的损伤，加快肝病进展的速度，增加出现肝功能衰竭等严重并发症的风险。
女性人群：女性体内的酒精代谢酶活性相对男性较低，同等量饮酒情况下，女性肝脏受到的损伤可能更严重。所以女性轻度脂肪肝患者更应严格避免饮酒，即使是少量也不行。
三、轻度脂肪肝的管理建议
轻度脂肪肝患者应采取健康的生活方式来控制病情，其中包括绝对戒酒。同时要注意合理饮食，减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维食物的摄取；还要进行适当的运动，如每周坚持至少150分钟的中等强度有氧运动，像快走、慢跑、游泳等，以帮助消耗体内多余的脂肪，改善肝脏脂肪代谢情况，促进肝脏健康恢复。
