肝火旺会引发多方面症状，在情绪方面易致易怒易躁、焦虑不安；睡眠方面表现为入睡困难、睡眠浅易醒；还会有头晕头痛、口苦口干、目赤肿痛等其他伴随症状，不同年龄、性别人群受影响情况各有特点。
一、情绪方面症状
易怒易躁：肝火旺的人往往情绪容易激动，相较于常人更易出现发怒、烦躁的情况。从神经内分泌角度来看，肝火过旺可能影响神经递质的平衡，例如去甲肾上腺素等神经递质的代谢可能会受到干扰，进而导致情绪调节功能失调，使得个体更容易产生易怒易躁的表现，这种情况在各个年龄段、不同性别的人群中都可能出现，尤其是本身性格较为急躁或者长期处于高压生活方式下的人更易受影响。
焦虑不安：会时常感觉心里不踏实，处于一种焦虑的状态中。这与肝脏的疏泄功能失常有关，中医认为肝主疏泄，若肝火旺，疏泄功能异常会影响气机的通畅，进而影响情志的调节。现代医学研究发现，这种情绪问题可能与大脑中的边缘系统等区域的神经活动异常相关，对于有基础心理疾病病史或者长期处于紧张生活方式下的人群，肝火旺导致的焦虑不安可能会更为明显。
二、睡眠方面症状
入睡困难：躺在床上很久都难以进入睡眠状态。从生理机制来讲，肝火旺会扰乱人体的阴阳平衡，影响心神的安宁。当肝火过旺时，体内的气血运行会受到干扰，使得心神被扰，难以安静下来进入睡眠。不同年龄阶段的人都可能出现入睡困难，比如儿童如果生活不规律、饮食不当等导致肝火旺也会入睡困难，成年人长期熬夜、饮食不节等情况易引发肝火旺进而入睡困难，女性在经期前后等特殊生理时期，由于激素水平变化等因素，更容易因肝火旺出现入睡困难的情况。
睡眠浅易醒：睡眠状态很轻，稍有动静就容易醒来，而且醒来后很难再次入睡。这是因为肝火旺影响了气血对心神的滋养和守护作用。当睡眠浅易醒时，会导致整体的睡眠质量下降，长期如此会对身体的各个系统功能产生不良影响。无论是年轻人还是老年人，只要存在肝火旺的情况，都可能出现睡眠浅易醒的现象，老年人本身身体机能衰退，肝火旺引发的睡眠浅易醒可能会加重身体的疲劳感和不适，而年轻人如果长期处于这种睡眠状态，会影响第二天的工作和生活效率。
三、其他伴随症状
头晕头痛：头部会有昏沉感或者出现疼痛的症状。肝火旺上扰清窍，会影响头部的气血供应和经络的通畅。中医理论认为“肝阳上亢”时会出现头晕头痛，现代医学研究发现，这种情况可能与脑血管的舒缩功能失调有关。不同性别中，女性在更年期等激素水平变化较大的时期，更容易因肝火旺出现头晕头痛；不同年龄阶段，老年人由于肝肾亏虚等因素，肝火旺引发的头晕头痛可能更为顽固。
口苦口干：嘴巴里经常感觉发苦、干燥。这是因为肝火内炽，上犯于口，影响了口腔的津液代谢和味觉感受。从中医角度看，肝胆互为表里，肝火旺盛会波及胆经，进而影响到口腔的津液分泌和味道感知。在生活方式方面，长期吸烟、饮酒、过食辛辣油腻食物的人群更容易出现口苦口干的情况，不同年龄和性别的人群都可能受到影响，比如长期大量饮酒的男性，更容易因肝火旺出现口苦口干的症状。
目赤肿痛：眼睛发红、肿胀并且伴有疼痛。肝开窍于目，肝火旺时容易上炎于目，导致目赤肿痛。这是因为肝火循经上攻眼部，使得眼部的气血壅滞。对于不同年龄的人群，儿童如果长时间近距离用眼、饮食不节等可能引发肝火旺出现目赤肿痛，成年人长期熬夜、过度用眼等情况易导致肝火旺而目赤肿痛，老年人由于眼部机能衰退，肝火旺引发的目赤肿痛可能恢复相对较慢。
