糖尿病肾病患者饮食需要注意低盐饮食、优质低蛋白饮食、控糖限脂等。

1.低盐饮食
每日盐摄入量控制在3-5克,避免咸菜、腊肉等腌制食品及酱油、鸡精等高钠调味品,减轻肾脏负担并预防高血压。
2.优质低蛋白饮食
根据肾功能调整蛋白质摄入量,肾功能正常者每日0.8克/公斤体重,肾功能受损者0.6克/公斤体重。优先选择鱼、蛋、瘦肉等优质蛋白,减少植物蛋白如豆腐、豆浆的摄入。
3.控糖限脂
主食选择燕麦、糙米等低升糖指数食物,避免糖果、甜饮料等高糖食品;脂肪摄入以橄榄油、坚果等不饱和脂肪酸为主,减少动物脂肪和油炸食品。



