乳糖不耐受会引发腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐、肠鸣音亢进、粪便中有泡沫等多种症状，这些症状受年龄、生活方式、病史等因素影响，如儿童肠道功能发育不完善等更易出现相关症状，不良生活方式和既往肠道病史也会对症状产生影响。
一、腹胀
具体表现：乳糖不耐受时，未被消化的乳糖进入结肠，被肠道细菌发酵分解，产生大量气体，从而导致腹胀。例如，一些乳糖不耐受的儿童在进食含乳糖食物后，会明显感觉到腹部胀满。
年龄因素：儿童肠道功能发育尚未完善，相对成人更容易出现腹胀表现。婴幼儿乳糖不耐受时腹胀可能更为明显，且可能影响其进食和睡眠。
生活方式：进食速度过快等不良生活方式可能会加重腹胀感，因为快速进食会同时吞咽较多空气，与肠道内未消化乳糖发酵产生的气体共同作用，使腹胀更显著。
病史影响：有先天性乳糖酶缺乏等病史的人群，腹胀等乳糖不耐受症状出现的概率更高且更严重。
二、腹泻
具体表现：乳糖不耐受时，乳糖在肠道内不能被正常消化吸收，导致肠道内渗透压增高，水分吸收减少，引起腹泻。粪便多为黄色或青绿色稀糊便，或呈蛋花汤样，每日数次至十余次不等。比如，一些乳糖不耐受的成人在饮用牛奶后数小时内就可能出现腹泻症状。
年龄因素：婴儿肠道乳糖酶活性相对较低，发生乳糖不耐受导致腹泻的情况较为常见。新生儿如果存在乳糖不耐受，腹泻可能会影响其营养吸收，进而影响生长发育。
生活方式：长期高脂肪、高蛋白质饮食等生活方式可能会改变肠道环境，影响乳糖的消化，从而使腹泻症状更易出现或加重。
病史影响：有肠道疾病史的人群，如肠炎等，可能会影响乳糖酶的分泌或肠道对乳糖的消化吸收功能，使乳糖不耐受腹泻症状更严重。
三、腹痛
具体表现：未消化的乳糖在肠道内发酵，可能会刺激肠道蠕动加快或引起肠道痉挛，从而导致腹痛。腹痛的部位多为脐周，疼痛程度可轻可重，有的表现为隐痛，有的则较为剧烈。例如，部分乳糖不耐受的人群进食含乳糖食物后会出现脐周阵发性腹痛。
年龄因素：儿童对腹痛的表达可能不如成人准确，但可以通过哭闹等表现来提示。婴幼儿乳糖不耐受时腹痛可能会导致其烦躁不安。
生活方式：压力过大等不良生活方式可能会影响自主神经功能，使肠道对乳糖不耐受引起的腹痛更为敏感。
病史影响：有胃肠疾病病史的人群，如胃溃疡等，腹痛症状可能会与乳糖不耐受引起的腹痛相互影响，增加诊断和治疗的复杂性。
四、恶心呕吐
具体表现：肠道内未消化的乳糖发酵产生气体等刺激，可能会通过神经反射引起恶心，严重时可导致呕吐。例如，一些乳糖不耐受的人在进食较多含乳糖食物后，会先出现恶心感觉，继而发生呕吐。
年龄因素：幼儿的胃肠道反应相对更敏感，乳糖不耐受时恶心呕吐的情况可能较常见。婴儿发生恶心呕吐可能会影响其营养摄入。
生活方式：过度饮酒等生活方式可能会损伤胃肠道黏膜，影响乳糖酶的分泌和活性，从而更容易出现恶心呕吐等乳糖不耐受相关症状。
病史影响：有胃部疾病病史的人群，如胃炎等，发生恶心呕吐等乳糖不耐受症状的可能性增加，且症状可能更不易缓解。
五、肠鸣音亢进
具体表现：肠道内未消化的乳糖发酵产生气体，使肠道蠕动增强，从而导致肠鸣音亢进，可听到较为明显的肠道咕噜咕噜的响声。比如，医生通过听诊器可听到乳糖不耐受患者肠道肠鸣音比正常情况活跃。
年龄因素：儿童肠道相对成人更敏感，肠鸣音亢进的表现可能更易被察觉。婴幼儿乳糖不耐受时肠鸣音亢进可能伴随其他症状一起出现。
生活方式：经常食用刺激性食物等生活方式可能会刺激肠道，使肠鸣音亢进更明显，同时也会加重乳糖不耐受相关症状。
病史影响：有肠道感染病史的人群，肠道环境受到影响，肠鸣音亢进等乳糖不耐受表现可能会更突出。
六、粪便中有泡沫
具体表现：未消化的乳糖在肠道内被细菌发酵，产生气体，导致粪便中出现泡沫。粪便外观可能呈现为带有泡沫的状态，这是乳糖不耐受的一个较为典型的表现。例如，通过观察粪便情况可以发现乳糖不耐受者的粪便有泡沫现象。
年龄因素：儿童的粪便特点相对成人更易观察到泡沫情况。婴儿乳糖不耐受时粪便中的泡沫可能是其典型症状之一，需要引起家长关注。
生活方式：不良的喂养方式等生活方式可能会影响乳糖的消化，使粪便中泡沫出现的概率增加。
病史影响：有肠道功能紊乱病史的人群，粪便中出现泡沫等乳糖不耐受表现的可能性增大。
