乳糖不耐受指因乳糖酶分泌少不能完全消化分解奶类中乳糖引发的非感染性腹泻。

乳糖不耐受是指由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症。
乳糖是奶类含有的一种糖类,在小肠中必须经乳糖酶的水解变为两个单糖,即葡萄糖和半乳糖后才能被吸收。当小肠黏膜乳糖酶缺乏时,食入奶或奶制品中的乳糖便不能被分解和吸收,而滞留在肠腔内,使肠腔内渗透压增高、容积增加,肠排空加快,使大便呈稀便。同时,乳糖在结肠被细菌分解,产生乳酸及二氧化碳,可刺激肠壁,增加肠蠕动而出现腹泻。
可通过乳糖耐受试验、呼气氢试验、粪便酸度检测等方法诊断,应对措施包括减少乳糖摄入,避免食用含乳糖的奶制品,不同特殊人群如婴儿、成年人需根据自身情况合理调整饮食。



