羽衣甘蓝对便秘有辅助改善作用,但需科学食用。

羽衣甘蓝富含膳食纤维、维生素及矿物质,其膳食纤维含量每100克2-3克,能增加粪便体积并刺激肠道蠕动;镁离子可软化粪便,硫代葡萄糖苷代谢产物能调节肠道菌群平衡。此外,羽衣甘蓝含水量达84%-92%,可补充肠道水分,促进排便。但若过量食用或饮水不足,纤维可能吸收肠道水分导致便秘加重。
每日建议摄入量不超过200克,需搭配足量饮水;胃炎、胃溃疡患者应严格控制摄入量,避免膳食纤维刺激溃疡面;若便秘持续超两周或伴血便、腹痛,需立即就医排查器质性疾病。
羽衣甘蓝对便秘有辅助改善作用,但需科学食用。

羽衣甘蓝富含膳食纤维、维生素及矿物质,其膳食纤维含量每100克2-3克,能增加粪便体积并刺激肠道蠕动;镁离子可软化粪便,硫代葡萄糖苷代谢产物能调节肠道菌群平衡。此外,羽衣甘蓝含水量达84%-92%,可补充肠道水分,促进排便。但若过量食用或饮水不足,纤维可能吸收肠道水分导致便秘加重。
每日建议摄入量不超过200克,需搭配足量饮水;胃炎、胃溃疡患者应严格控制摄入量,避免膳食纤维刺激溃疡面;若便秘持续超两周或伴血便、腹痛,需立即就医排查器质性疾病。



