河南省人民医院 内分泌科
糖尿患者一般能吃土豆,土豆是生活多见蔬菜,而且含有丰富的碳水化合物,但平时尽量不要过度食用,因食用太多会对血糖导致不良影响,在做菜时尽量选择蒸或者是煮等方式,尽量不要使用油炸或者是煎炸等方式,防止增加食物热卡,因此不利于糖尿患者的血糖。
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