发布于 2025-05-10
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中国中医科学院西苑医院 肝病科
宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,如油煎、油炸、冰镇饮料、浓鸡汤、刺激性调味品等,这些食物会对胃肠产生物理或化学性的刺激,增加胃肠负担。蛋类蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。奶及奶制品牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富,营养价值也高,并且容易消化吸收。肝病病人多吃一些新鲜的青菜类,含有丰富的维生素和纤维素等,比如空心菜等。
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