发布于 2026-03-19
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中国中医科学院西苑医院 肝病科
脂肪肝可以吃鸡蛋,但是一次性不宜吃过多。
鸡蛋含有丰富的卵球蛋白、卵白蛋白、维生素A、维生素B、维生素D,以及铁、钙、磷等多种矿物质,能够起到修复人体组织、提高机体抵抗力的作用,所以可以食用。但是,蛋黄中含有大量的蛋黄素、卵磷脂,以及固醇类等成分,并且容易被人体吸收。一旦脂肪肝患者进食过多,可能会加重肝脏的负担。同时,还不利于胃肠道的消化、吸收,容易引起腹胀、腹痛等症状。
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