发布于 2025-05-11
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肝性脑病患者的饮食应注意清淡易消化、限制蛋白质摄入量、规律饮食等,具体如下:
1、清淡易消化饮食
肝性脑病患者应保持低盐、低脂,饮食清淡,避免使用烟熏、腌制食品,包括腊肉、肥肉、油炸食物等,容易增加高血脂、高血压以及癌症的风险。多食用新鲜蔬菜和水果,如茄子、菠菜、西红柿、火龙果、猕猴桃等,可以补充机体需要的各种维生素和微量元素,不会加重胃肠道负担,还能起到促进消化,润肠通便的作用。
2、限制蛋白质摄入量
肝性脑病患者应减少摄入富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼类、牛肉等。因为肝性脑病患者肝功能不全,过多摄入蛋白质会加重肝脏负担,加重病情。
3、规律饮食
注意三餐规律,条件允许的情况下可少食多餐,避免过饥过饱,造成胃肠功能紊乱,如果长期不能规律进餐,可增加胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的风险。