淮安市中医院 名医堂门诊
马齿苋可以治疗血热症状引发的白发。因为马齿苋含有铜元素可以促进表皮细胞中黑色素生成,能起到调理头部毛囊和调节内分泌的作用,可以将马齿苋清洗干净后小炒、炖汤或是和蔬菜水果一起做成沙拉食用,还可以直接煮熟吃或是泡茶饮用,以及搭配黑芝麻、何首乌或是核桃等一起食用。但是马齿苋通常比较适合白发症状较轻的患者,对于症状比较严重的白发患者食用马齿苋起到的作用非常有限。
中国中医科学院西苑医院
内分泌科