发布于 2025-05-12
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河北医科大学第三医院 内分泌二科
高胆固醇血症患者一般可以适当吃清淡的鱼,但不建议吃油炸、腌制的鱼。
得了高胆固醇血症需要健康饮食,可以增加白肉的摄入,把鱼加入食谱中。鱼是非常好的肉类,脂肪含量低,营养价值高,可以提供给人体不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸帮助构成体内脂肪,有利于调节血脂,维持细胞的正常生理功能。如果鱼肉是油炸或者腌制的,脂肪含量、钠盐含量超标,吃了可能会导致发胖、血压升高,对于高胆固醇血症患者不利。
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