上海交通大学医学院附属新华医院 肿瘤科
吃芋头易发癌症不是真的。
芋头是一种食物,一般情况下芋头不含有强致癌物质,适当吃芋头不会激活体内的癌基因或者导致抑癌基因失活,引起正常细胞恶性变,通常不会发展为癌症。芋头通常不会引起基因突变,使人体内的细胞出现不受控制的增殖,出现癌变倾向。
一般合理进食芋头对于身体没有明显的危害,并且还有很多好处,能够保护牙齿,增强免疫力,提高抗病能力。
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