发布于 2025-05-12
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复旦大学附属华山医院 神经外科
心脑血管病能适量吃核桃花生,但大量吃可能不利于病情恢复。
核桃和花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、磷脂等物质,适量吃有助于营养心脑神经,并且还能够增强机体免疫力。此外,核桃和花生中还含有丰富的亚油酸,有利于调节胆固醇代谢,因此是可以适量吃的。但由于核桃、花生中含有大量脂肪,若是长期大量吃可能会导致脂肪摄入过量,此时便会增加动脉粥样硬化的概率,不利于病情恢复,因此不宜大量吃。
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