发布于 2026-03-19
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中南大学湘雅二医院 营养科
牛奶含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、B族维生素以及脂肪等营养成分,可以补充身体需要的物质,达到提高身体素质的目的。牛奶中含有的钙质可以预防骨质疏松,并且有辅助治疗缺钙的效果。另外,牛奶中还含有多种活性肽、共轭亚油酸、酪酸等成分,可以调节铁的代谢,同时有抗氧化和免疫调节作用。但是要注意胃肠道功能弱的人群不建议大量摄入牛奶,避免出现胃肠道胀气的现象。