急性胃肠炎可通过粪-口途径传染给家人，病人需勤洗手、隔离食物和餐具、注意个人卫生、避免亲密接触、卧床休息并及时治疗，家人需勤洗手、注意饮食卫生、增强免疫力、密切观察，以预防感染。
急性胃肠炎通常是由于感染病毒、细菌或其他病原体引起的胃肠道炎症。它可以通过粪-口途径传播，即病人的粪便中含有病原体，其他人通过接触这些病原体污染的食物、水或表面而感染。因此，急性胃肠炎可以传染给家人。
对于患有急性胃肠炎的人，需要采取以下措施来避免传染给家人：
1.勤洗手：病人在接触食物、照顾自己或与家人互动之前，应彻底洗手。使用肥皂和水洗手至少20秒钟，特别是在如厕后、更换尿布后和进食前。
2.隔离食物和餐具：将病人使用的食物和餐具与其他家庭成员的食物和餐具分开，以减少传播的风险。病人使用的餐具应彻底清洗和消毒。
3.注意个人卫生：病人应避免与家人共用毛巾、牙刷等个人卫生用品，并保持个人卫生，如勤换衣服、洗澡等。
4.避免亲密接触：病人应尽量避免与家人进行亲密接触，如接吻、共用餐具等，以减少传播的机会。
5.卧床休息：病人应卧床休息，以帮助身体恢复，并减少传播的风险。
6.及时治疗：病人应及时就医，并按照医生的建议进行治疗。大多数情况下，急性胃肠炎会在几天内自行缓解，但在某些情况下，可能需要使用药物治疗。
对于家人来说，为了预防感染，应采取以下措施：
1.勤洗手：家人应经常洗手，特别是在接触病人后、进食前和如厕后。
2.注意饮食卫生：家人应注意饮食卫生，避免食用受污染的食物和水，生熟食品应分开处理和储存。
3.增强免疫力：家人可以通过保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，来增强免疫力，减少感染的风险。
4.密切观察：家人应密切观察自己的症状，如果出现类似急性胃肠炎的症状，应及时就医并告知医生接触过病人的情况。
总之，急性胃肠炎可以传染给家人，因此病人需要采取措施避免传播，家人也需要采取预防措施来减少感染的风险。如果症状持续或加重，应及时就医。同时，对于老年人、孕妇、免疫功能低下者等高危人群，感染急性胃肠炎可能会导致更严重的后果，应特别注意预防和治疗。
