中国中医科学院西苑医院 消化科
早上喝粥是否养胃需要根据粥的类型来判断，若早上喝薏米粥等寒性食物没有养胃的效果，早上喝小米粥可以起到养胃的效果。
薏米药性甘、淡、凉，属于寒性食物，早上食用会刺激胃黏膜，同时，薏米较为坚硬，不易煮熟煮烂，难以消化，会加重胃肠负担，过量食用可能会引起腹痛、腹泻的现象。
小米粥是一种碱性食物，早上喝小米粥可以中和胃酸，起到健脾和胃的功效，同时，小米粥中还含有丰富维生素及膳食纤维素，对于肠胃消化功能较弱的患者来说，早上喝小米粥还可以保护胃黏膜，促进消化。
