发布于 2025-04-25
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单纯的食物不具备治疗疾病的能力,但脑动脉硬化患者注意多吃果蔬、以植物油为主、保持饮食清淡高蛋白等,有助于稳定病情。
1、多吃果蔬
适量多吃猕猴桃、香蕉等富含维生素C、镁、钾等营养物质的食物,对改善胆固醇代谢、防止脑动脉硬化发展有一定的辅助作用。
2、以植物油为主
因为植物油中含有不饱和脂肪酸,有助于促进血清中胆固醇的降低,因此比较适合脑动脉硬化者食用。
3、保持饮食清淡高蛋白
由于饮食过咸、缺乏蛋白质会使血管增厚、硬化,血压升高,所以建议脑动脉硬化患者保持清淡高蛋白饮食。