中南大学湘雅二医院 营养科
西瓜和螃蟹一起少量吃一般无明显影响。但如果一起吃过多，则可能会引起腹痛、腹泻、腹胀等不适症状。
1、腹痛
西瓜性寒，螃蟹性凉。如果二者一次性吃过多，则会导致胃部受凉，进而引起胃肠道平滑肌痉挛，表现为腹痛。
2、腹泻
西瓜和螃蟹一起过量吃还会刺激胃肠蠕动加快，引起腹泻。
3、腹胀
西瓜中含有大量膳食纤维，而螃蟹中含有大量蛋白质，不易消化。如果二者一起过量吃，则会加重胃肠负担，导致胃排空延迟，患者表现为腹胀。
