发布于 2026-05-29
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南京鼓楼医院 消化内科
急性肠胃炎指急性胃肠炎,可能是饮食不当、感染、过敏等因素导致的。
1、饮食不当
短时间内大量食用辛辣、油腻等刺激性食物导致胃肠道黏膜损伤,会引起急性胃肠炎。
2、感染
患者饮食不洁导致摄入被污染的食物或水,由于病原体在胃肠道内繁殖、代谢,会引起急性急性胃肠炎。
3、过敏
患者食用含有致敏成分的食物导致免疫系统过度激活,会引起过敏反应,从而诱发急性胃肠炎。
华中科技大学同济医学院附属协和医院
消化内科