甲亢应少吃河虾。河虾肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白、低脂肪的水产食品，有保护心血管系统、防止动脉硬化等功效。
河虾属于淡水虾，碘量极低或不含有，少量食用不会促进甲状腺激素的合成。所以，甲亢患者可以少量食用河虾。
河虾可炒食、水煮等，搭配椒盐爆炒，或搭配姜、蒜调醋汁蘸食，忌与含有鞣酸的水果葡萄、柿子等同食，会降低蛋白质的营养价值。
甲亢是甲状腺功能亢进的简称，是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病。其营养代谢特征包括热能消耗多、需求加大，蛋白质加速分解，脂肪消耗多、胆固醇偏低，水盐代谢加速等。因而，饮食需以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则。
1、少食多餐，保证热能供给，不可暴饮暴食。忌辛辣、烟、酒；
2、每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性；
3、适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时要减少富含纤维素食物的摄入；
4、注意增加蛋白质食物摄入，以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类，尤其牛羊肉，因肉类有刺激兴奋作用，可加重潮热、多汗等症状；
5、禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物；
6、增加矿物质及维生素。注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鲜蔬菜不少于500g，多吃一些新鲜瓜果如黄瓜、番茄、豆角、西瓜等。
