发布于 2025-04-25
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中国中医科学院西苑医院 肾内科
慢性肾炎是否可以吃银耳,通常与实际情况有关。
如果患者处于慢性肾炎恢复期,肾功能正常,未出现水肿、恶心、呕吐、腹泻、肾区不适等异常症状,此时病情比较轻,通常能适量食用银耳,但不宜大量食用。因为银耳中含有胶原蛋白,适量食用后能够促进组织修复,不会造成病情加重。银耳中含有一定的碳水化合物,大量食用后会在体内转化为脂肪,导致体重增长。如果患者处于急性期,肾功能异常,一般不能食用银耳。因为银耳中含有钾元素,食用后会需通过肾脏代谢排出体外,会造成肾脏负担过重,延长病情恢复所需时间。
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