中度脂肪肝患者应避免食用高糖食物、高盐食物和酒精，同时应注意控制总热量、增加蛋白质摄入、多吃蔬菜和水果、饮食清淡、规律饮食。
中度脂肪肝最怕三种食物：高糖食物、高盐食物和酒精。
1.高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等。过多的糖分摄入会导致肝脏内脂肪的合成增加，加重脂肪肝的病情。
2.高盐食物：如咸菜、咸鱼、腊肉等。高盐饮食会增加肝脏的代谢负担，影响肝脏的功能。
3.酒精：酒精在肝脏内代谢时会产生乙醛，乙醛对肝细胞有直接的损害作用，会加重脂肪肝的病情。
此外，中度脂肪肝患者还应注意以下饮食原则：
1.控制总热量：根据个人情况，合理控制每日的总热量摄入，以避免体重增加。
2.增加蛋白质摄入：选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等，有助于修复和更新肝细胞。
3.多吃蔬菜和水果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提供营养，促进肝脏功能的恢复。
4.饮食清淡：减少油脂、油炸食品和动物内脏的摄入，避免过度烹饪和添加大量调味料。
5.规律饮食：定时定量进食，避免暴饮暴食和过度节食。
需要注意的是，饮食调整是中度脂肪肝治疗的重要措施之一，但不能替代药物治疗和其他治疗方法。患者应在医生的指导下，采取综合治疗措施，包括控制体重、适量运动、戒烟限酒等，以促进脂肪肝的康复。
对于脂肪肝患者，尤其是中度脂肪肝患者，建议定期复查肝功能、肝脏超声等指标，以便及时了解病情变化，并调整治疗方案。同时，如果出现肝功能异常、黄疸、腹痛等症状，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
此外，特殊人群如孕妇、儿童、老年人等，脂肪肝的治疗和饮食注意事项可能有所不同，应根据个体情况进行调整。在治疗过程中，应遵循医生的建议，积极配合治疗，以保障身体健康。
