复旦大学附属华山医院 神经外科
脑膜瘤手术后可以适量吃鱼。
鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素和维生素等成分,脑膜瘤患者术后适量进食可以补充身体需要的养分,有利于术后伤口愈合。患者适量进食鱼肉不会对身体造成严重的影响,也不会加重病情。但是患者要注意控制进食量,防止过量摄入鱼肉增加胃肠道负担,从而影响恢复。
在烹饪方式上建议选择清蒸、炖汤等低油、低盐的烹调方法,避免油炸、煎炒等高油脂的烹饪方式。
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