发布于 2025-04-28
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中国医科大学附属第一医院 消化内科
胰腺炎患者在饮食方面需要禁酒,禁吃大肥大肉。应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜。
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