脑萎缩初期患者可以通过饮食调理来辅助控制病情，以下是一些建议：
1.增加优质蛋白：选择富含优质蛋白质的食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉等，以促进大脑细胞的修复和再生。
2.摄入足够的必需脂肪酸：必需脂肪酸对大脑功能至关重要。可以通过食用鱼类、亚麻籽油、橄榄油等富含欧米伽-3脂肪酸的食物来获取。
3.提供丰富的维生素和矿物质：多吃新鲜的蔬菜和水果，以确保摄入足够的维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B12、铁、锌等营养素。
4.控制饱和脂肪酸和胆固醇：减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，避免食用高脂肪的肉类、黄油、油炸食品等。
5.增加抗氧化剂摄入：抗氧化剂可以帮助对抗自由基损伤，保护大脑细胞。摄入富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、草莓、绿茶、大蒜等。
6.注意饮食平衡：保持饮食的多样性和均衡性，避免过度饮酒和摄入过多的咖啡因。
需要注意的是，饮食调理只是脑萎缩初期的辅助治疗方法，不能替代正规的医疗治疗。如果患者已经被诊断为脑萎缩，应及时就医，并遵循医生的建议进行综合治疗。此外，对于老年人或有其他健康问题的人群，在进行饮食调整之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保饮食方案适合个人的健康状况。
