发布于 2026-06-27
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淮安市第二人民医院 内分泌科
糖尿病患者能适量吃水果蔬菜。
水果和蔬菜中富含纤维、维生素、矿物质,糖尿病患者适量进食草莓、蓝莓、柠檬、葡萄柚、花椰菜、胡萝卜、西兰花等低糖的蔬菜和水果,可以补充身体所需营养物质,增强机体免疫力,降低感染发生风险。
糖尿病患者在平时应选择健康的烹饪方法,如蒸、煮、烤或生吃水果和蔬菜,避免油炸煎烤等。其次,也需要严格限制进食量,避免血糖一过性增高。
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