中国中医科学院西苑医院 肾内科
肾功衰竭治疗的饮食主要有:
1)慢性肾功能衰竭容易并发高磷血症及高钾血症,所以需要控制高磷、高钾饮食的摄入。可以食用的低钾食品有藕粉、面筋、鸡蛋、南瓜、苹果、豆腐等。低磷食品有冬瓜、麦淀粉、鸡蛋白、番茄等。
2)限制蛋白饮食,蛋白量小于0.6g/(kg*d),以动物蛋白为主,如鸡肉、鱼肉等,同时给予a-酮酸。
3)对于少尿者需控制液体摄入。
4)对于水肿、高血压者,每日盐的摄入小于3g,同时注意酱油、腌制品的摄入。
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北京中医药大学东直门医院
肾病内分泌科