中度脂肪肝患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些适合中度脂肪肝患者食用的食物：
1.优质蛋白质：选择瘦肉、鱼、虾、豆类等富含优质蛋白质的食物，这些食物可以提供必需的氨基酸，帮助修复和更新肝细胞。
2.富含纤维的食物：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含纤维的食物，有助于促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，降低血脂。
3.低糖食物：避免高糖饮料、糖果、糕点等高糖食物，因为过多的糖分可能会转化为脂肪储存在肝脏中。
4.健康脂肪：选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的健康脂肪，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.控制胆固醇：减少动物内脏、蛋黄、蟹黄等高胆固醇食物的摄入，以防止胆固醇在肝脏中积累。
6.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于促进新陈代谢，排出体内毒素。
7.饮食规律：定时定量进食，避免过度饥饿或暴饮暴食，有助于维持血糖稳定。
总之，中度脂肪肝患者的饮食应该以清淡、营养均衡为原则，避免摄入过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物。同时，结合适量的运动，有助于改善脂肪肝的病情。如果患者的脂肪肝较为严重，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
