胃息肉切除后，饮食需要特别注意，以下是一些建议：
1.术后禁食：术后需禁食6-8小时，以避免刺激胃黏膜导致出血。
2.清流食：术后8小时后，可开始饮用清流食，如米汤、果汁等。清流食可以提供营养，同时不会给胃部造成负担。
3.半流食：术后1-2天，可逐渐过渡到半流食，如米粥、面条、馄饨等。半流食易于消化，有助于胃部恢复。
4.软食：术后3-4天，可尝试软食，如馒头、面包、豆腐等。此时胃部已经适应了一定的食物，但仍需避免粗糙、刺激性食物。
5.逐渐恢复正常饮食：术后5-7天，可逐渐恢复正常饮食，但仍需注意以下几点：
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
避免食用过冷、过热、过硬的食物，以免刺激胃部。
少食多餐，避免暴饮暴食。
避免饮酒和吸烟。
总之，胃息肉切除后的饮食调整非常重要，需要遵循医生的建议，逐渐恢复饮食。同时，如果出现胃部不适、呕吐、黑便等症状，应及时就医。
