诺如病毒感染性腹泻全年均可发生，感染对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。诺如病毒感染后的潜伏期较短，通常为12至48小时，最短12小时，最长72小时。感染者发病突然，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多，24小时内腹泻4至8次，粪便为稀水便或水样便，无黏液脓血。此外，也可见头痛、寒颤和肌肉痛等症状，严重者可出现脱水症状。
需要注意的是，诺如病毒感染性腹泻属于自限性疾病，没有特效药物，一般情况下不需要使用抗生素，以对症或支持治疗为主，通常1至3天即可恢复。但对于婴幼儿、老人，特别是伴有基础性疾病的老人，如因频繁呕吐或腹泻，出现脱水等较严重的症状时，应及时就医治疗。
