发布于 2025-04-23
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中国中医科学院西苑医院 肾内科
慢性肾炎的人可以适量吃黄鹌菜,避免过量食用。
黄鹌菜是一种常见的水生蔬菜,富含多种营养物质,如维生素C、膳食纤维、钙、铁等。慢性肾炎的人适量食用后,能够促使胃肠蠕动加快,改善身体代谢,有利于肾脏细胞修复,具有清热解毒、消肿利尿的功效,对身体较好。但黄鹌菜的营养成分较为单一,若过量食用,会影响营养物质吸收,使患者出现消瘦、乏力、面色发白等情况,不利于病情恢复。
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