中国中医科学院西苑医院 肾内科
肾炎患者一般能吃猴头菇。
肾炎患者在饮食上应注意饮食清淡,多吃水果和蔬菜,而猴头菇属于蔬菜的一种,且含有丰富的营养物质,包括蛋白质、氨基酸、脂肪以及多种微量元素和维生素等,对于肾炎患者而言,适量进食不会增加肾脏负担,且还有助于提高机体免疫力,促进病情恢复。
在吃猴头菇时,应注意烹饪方式,避免添加太多调味品,以减少钠盐的摄入,避免加重水肿、高血压等症状。
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