苏州大学附属第二医院 消化科
胆囊炎的饮食注意事项包括控制脂肪摄入量、避免食用刺激性食品、适量补充蛋白质等。
1、控制脂肪摄入量
胆囊炎会影响脂肪的消化和吸收,因此患者应该控制脂肪摄入量,避免过度吃肥肉、动物内脏、油饼等食物。
2、避免食用刺激性食品
如辣椒、生姜、芥末等,都要避免进食,以免造成胆道括约肌痉挛,从而加重胆囊炎的症状。
3、适量补充蛋白质
患者应该适量补充优质蛋白质,如鱼、瘦肉、豆腐等,能够提高免疫力,促进疾病的恢复。
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