过敏性紫癜患者通常可以吃土豆，但前提是个人对土豆不过敏。
土豆主要含有淀粉以及糖、膳食纤维、维生素等，能够为身体提供相应营养，有助于提升机体免疫力。同时，土豆当中并不含有异体蛋白，一般不会导致过敏性紫癜病情发作，对身体基本上没有不良影响。
但是，由于土豆中的淀粉及糖分较多，为了避免加重胃肠负担，建议不要一次性摄入太多，以防引起腹胀或腹痛等胃肠不适症状。同时，在烹饪土豆时，可以选择炒食或制作成土豆丝饼等方式。
然而，如果对土豆过敏，那么在食用后可能会诱发荨麻疹、哮喘等疾病，从而可能导致过敏性紫癜症状加重。此外，过敏性紫癜患者还需要避免摄入含有大量异体蛋白或辛辣、刺激的食物，如海鲜、辣椒等。
