中国中医科学院广安门医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃的粥包括燕麦粥、黑米粥、红豆粥等。
1、燕麦粥
燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖,有助于调节血糖和胆固醇水平。在吃燕麦粥时,可以添加一些坚果、水果或少量蜂蜜来增加口感和营养价值。
2、黑米粥
黑米富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于调节血糖和改善胃肠道健康。黑米粥味道香甜,可以与红枣等配料一起熬制。
3、红豆粥
红豆富含膳食纤维和蛋白质,对于调节血糖和血脂有益。糖尿病患者可以将红豆与糙米、小米等一起煮成粥,口感香甜,有助于增加饱腹感。
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