中国中医科学院广安门医院 内分泌科
高血脂患者可以适量吃瓜子,但不宜过量。
瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、维生素E、维生素B族、钙、铁、锌、膳食纤维等营养成分。虽然适量食用瓜子有助于补充身体所需的多种营养,但瓜子中的脂肪含量相对较高,过量食用可能导致脂肪摄入过多,从而不利于高血脂患者的血脂控制。
因此,高血脂患者在食用瓜子时应注意适量,避免过量食用。同时,高血脂患者还应注意饮食结构的调整,保持低脂、低糖、高纤维的饮食习惯,以更好地控制血脂水平。
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