发布于 2026-10-05
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中国中医科学院广安门医院 肿瘤科
肝癌病人能适量吃牛肉、羊肉,但不能过量吃。
牛肉和羊肉中的营养物质非常丰富,包括矿物质、维生素、蛋白质等,而肝癌是一种消耗性的疾病,适量吃牛肉和羊肉能够为身体补充被消耗的营养物质,防止病人出现消瘦、营养不良等情况。但是牛肉和羊肉中的脂肪含量也相对较多,而脂肪主要是通过肝脏进行代谢的,过量食用牛肉和羊肉会导致体内脂肪过多,加重肝脏的负担,使肝脏进一步发生损伤,影响肝癌的恢复,危害病人的健康。
首都医科大学附属北京佑安医院
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