慢性间质性肾炎是一种慢性疾病，目前尚无完全治愈的方法，但可以通过治疗来控制病情，延缓肾功能恶化的速度。
慢性间质性肾炎的病因包括感染、药物、毒物、免疫性疾病、遗传因素等，治疗方法包括药物治疗、血液透析、腹膜透析、肾移植等。药物治疗主要是针对病因进行治疗，如控制感染、停止使用肾毒性药物、使用免疫抑制剂等。血液透析和腹膜透析是治疗肾功能衰竭的方法，肾移植是治疗终末期肾病的方法。
慢性间质性肾炎患者需要注意饮食，避免食用高盐、高脂、高糖的食物，多食用蔬菜水果，保持适当的水分摄入，避免脱水和水肿。同时，患者需要定期进行肾功能检查，以监测病情的进展。
