发布于 2025-01-02
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对于慢性肾病患者，合理的饮食是非常重要的。三餐主食、肉类、蔬菜水果和坚果都可以适量摄入。
1.主食
肾功能正常者可以正常食用大米、小麦粉等主食。
肾功能不全者需要限制主食用量，并避免摄入杂粮，因为杂粮可能导致消化不良。
2.肉类
每天摄入1-2类肉类，如鸡肉、鱼肉、牛羊肉等，但应避免腌制品。如果患者伴有高尿酸血症，应避免海鲜类食物的摄入。
3.豆制品
豆制品（如豆腐、豆腐丝等）中的植物蛋白不属于优质蛋白，建议减少摄入量。
4.水果
慢性肾病合并高血糖的患者应限制水果摄入量，并避免过甜的水果。肾功能正常者可以适量摄入水果。肾功能异常者可以选择钾含量较低的水果，如苹果、西瓜、葡萄等。
5.蔬菜
蔬菜可适量食用，但应注意减少高钾和高磷蔬菜的摄入。
6.坚果
坚果富含植物蛋白和磷，慢性肾病患者应限制坚果的摄入量，肾功能不全者尤应注意。
