发布于 2026-10-05
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苏州大学附属第一医院 消化内科
喝黑米粥是否会导致大便发黑与食用量有关。
黑米粥是由黑米熬制而成,黑米中含有天然的黑色色素,人体难以吸收。日常少量吃黑米粥一般不会导致大便中有太多的黑色素,因此不会使大便发黑。但如果过量吃黑米粥,则大便中会含有大量的黑色素,此时大便会发黑,但一般在停止食用后会自行恢复。
如果患者在未吃黑色食物的情况下持续出现黑便的症状,则考虑存在上消化道出血,需及时就医。